– Меня зовут Рекс, и я обычно сижу молча, – начал он, беспокойно улыбаясь. – Если честно, я не знаю, что вы хотите от меня услышать.
– Расскажи, почему ты здесь, – попросила женщина с печальными морщинками у рта.
– Я неплохо готовлю, – продолжил Рекс и откашлялся. – У меня такая профессия, что нужно пробовать вино, пиво, виноградный дистиллят, спирт, ликеры и так далее… Я не алкоголик, я, может быть, многовато пью, иногда делаю глупости, хотя не стоит верить всему, что пишут в газетных заголовках.
Он сделал паузу и, улыбаясь, прищурился на слушателей, но те молча ждали продолжения.
– Я здесь потому, что этого потребовал мой работодатель, если я хочу сохранить работу… а мне нравится моя работа.
Рекс надеялся, что они засмеются, но все молча смотрели на него.
– У меня есть сын, уже взрослый, последний год в гимназии… И одно из моих самых больших сожалений в жизни – это что я не был хорошим папой, я вообще не был папой. Я приходил на дни рождения и прочее, но… на самом деле я не хотел детей, не дозрел еще в те годы…
Голос у него оборвался посреди фразы. К своему удивлению Рекс почувствовал слезы на глазах.
– Ну ладно, я идиот, вы это, наверное, уже поняли, – тихо сказал он и глубоко вздохнул. – Так что… Моя бывшая… она потрясающая, немногие говорят так о своих бывших, но Вероника – потрясающая… Сейчас она прошла тщательный отбор в ЮНИСЕФ, большой проект по бесплатной медицинской помощи в Сьерра‑Лионе, но собиралась вежливо отказаться. Как всегда.
Рекс криво улыбнулся собравшимся.
– Она создана для этой работы… да, так я говорил, что пытаюсь быть трезвенником и что Самми будет жить со мной те недели, пока Вероники нет… поскольку я хожу на ваши встречи, она думает, я стал ответственным, и сейчас она с первой волной волонтеров едет во Фритаун.
Рекс снова провел рукой по торчащим во все стороны черным волосам и подался вперед.
– Самми воспринял все довольно неоднозначно, это, естественно, моя ошибка, у него жизнь совсем не такая, как у меня… У меня нет иллюзий, что я сумею починить отношения. Но я, честно сказать, с нетерпением жду, когда смогу узнать его получше.
– Спасибо, что ты поделился с нами своей историей, – вполголоса сказала женщина.
Рекс Мюллер уже два года был телеповаром в популярной утренней передаче на Четвертом канале. Он взял “серебро” в конкурсе “Bocus d’Or”, сотрудничал с Магнусом Нильссоном из “Фэвикен Магасинет”, выпустил три кулинарные книги и осенью подписал многообещающий контракт с ресторанной группой “Ф12” на должность шеф‑повара ресторана “Смак”.
После трех часов в новом ресторане он передал дела соус‑шефу Элисе, надел костюм и белую рубашку, явился на церемонию открытия нового отеля на Хёторгет, сфотографировался с музыкальным продюсером Ависии, после чего сел в такси до Даларё, чтобы встретиться со своим самым близким партнером.
Давиду Джордану Андерсену – или Диджею, как все его звали, – было тридцать три года; он начал раскрутку своего предприятия с того, что купил телевизионные права на стряпню Рекса. За три года он сделал Рекса, который и без того был одним из лучших поваров Швеции, настоящей знаменитостью.
За это время они успели стать друзьями и много общались частным образом.
Рекс влетел в ресторан “Даларё‑Странд Отеля”, пожал руку Диджею и уселся напротив него.
– Я думал, Лира тоже придет, – сказал Рекс.
– У нее встреча с друзьями из Колледжа искусств.
Диджей был похож на современного викинга: светлая ухоженная бородка, голубые глаза.
– Она думает, что со мной в последнее время нелегко? – спросил Рекс, наморщив лоб.
– С тобой было нелегко в последнее время, – честно признался Диджей. – При посещении ресторана необязательно каждый раз читать лекции повару.
– Это была шутка!
Официант принес закуски и задержался у столика; покраснев, он спросил, не даст ли Рекс автограф персоналу кухни.
– Смотря как тут готовят. – Рекс посерьезнел. – Не потерплю, если окажется, что лимонный соус отдает леденцами.
Официант с беспокойной улыбкой стоял у стола, пока Рекс брал нож и вилку и отрезал кусочек приготовленной на гриле спаржи.
– Спокойней. – Диджей погладил светлую бороду.
Рекс макнул кусок копченого лосося в лимонно‑сливочный соус, втянул носом аромат, положил в рот и сосредоточенно пожевал, после чего взял ручку и написал на обороте меню: “Мои наилучшие пожелания великолепным поварам из “Даларё‑Странд Отеля”. Искренне ваш – Рекс”.
Официант сказал “спасибо” и поспешил на кухню, не сдерживая улыбки.
– Настолько вкусно? – тихо спросил Диджей.
– Съедобно.
Диджей перегнулся через стол, налил ему воды, пододвинул корзиночку с хлебом. Рекс отпил и поглядел в окно: большая парусная яхта, скользя по воде, выходила из гостевой гавани в открытое море.
Перед ними поставили тарелки с жареной салакой, пассерованным красным луком и картофельным пюре.
– Ты подумал? Сможешь в следующие выходные? – осторожно спросил Диджей.
– Тогда мы и встречаемся с инвесторами?
Уже больше года Диджей и его команда работали над тем, чтобы принять первые партии кухонного оборудования в серии, к которой приложил руку Рекс.
Речь шла о весьма качественном оборудовании, сдержанном по дизайну и доступном по цене. Любой может стать королем на кухне – “Rex of Kitchen”.
– Съедим что‑нибудь вкусное, пообщаемся… очень важно, чтобы они чувствовали себя избранными, – пояснил Диджей.
Рекс кивнул, отрезал кусочек салаки, пожевал, потянулся через стол и взял холодный пивной бокал Диджея.
– Рекс?
– Кто знает, – Рекс подмигнул.
– Не делай этого, – спокойно попросил Диджей.
– Ну хоть ты не начинай, – улыбнулся Рекс и поставил бокал на место. – Я не пью, но это все же смешно… все просто решили, что у меня проблемы, а меня не спросили.
Они доели, расплатились и спустились к гостиничному причалу, где стоял спортивный катер Диджея – поцарапанный “Sea Ray Sundancer”.
Вечер был теплым и невероятно красивым, вода спокойной. Солнце уже заходило, и прозрачные облака стали золотисто‑желтыми.
Друзья отвязали канат и медленно отплыли от причала, покачались на мелкой прибойной волне от другого катера и осторожно пошли через залив. Вдоль левого борта карабкались по склону изящные деревянные замки с застекленными верандами, отражавшими вечернее небо.
– Как мама? – спросил Рекс, ставя белое кожаное кресло рядом с Диджеем.
– Вообще получше. – Диджей немного увеличил скорость. – Врачи пробуют новое лекарство, и сейчас она чувствует себя неплохо.
Его голос потонул в реве мотора, когда они вышли на открытую воду. Белая пена рвалась из‑под кормы, нос поднялся, винт резал волны. Скорость еще возросла; через пару секунд катер перешел в планирование и понесся по воде.
Рекс поднялся, достал из‑за кресел водные лыжи и принялся пристегивать их.
Комментариев нет