Анатолий Долженков

О хлебе насущном

Любит наш народ поесть от души, что уж тут говорить. Что есть, того не отнять. Встречаются, конечно, пищевые извращенцы — ботанофаги, сыроеды и прочие любители веганской диеты, но это от лукавого. Издевательство над пищеварительной системой, привыкшей к нормальному сбалансированному питанию, ни к чему хорошему не приведет. Традиции, получения ни с чем не сравнимого удовольствия, как от еды, так и от процедуры ее приема, умрут только вместе с человечеством. Кулинарные предпочтения выработаны и отточены многими поколениями предков до совершенства, и чуть ли не передаются по наследству. Причем, мясо, рыба, сало, другие натуральные пищевые продукты и производные от них, играют в процессе пищеварения важнейшую роль, и великолепно усваиваются нашими организмами под традиционные напитки.